Buffet special

Een uitgebreid buffet

Bij het Buffet Special zal het jullie aan niets ontbreken. Een heerlijk en compleet buffet.

Koude gerechten:
– Huisgemaakte aardappelsalade
– Kipsalade, gemengde salade met kiprollade, gebakken spek, komkommer, tomaat, rode ui en een honing-mosterdsaus
– Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pesto dressing

Pastasalade:
– Pastasalade met gebakken paddenstoelen, zongedroogde tomaat en pesto

Mozzarella:
Verse mozzarella bolletjes met gemarineerde mini tomaatjes en verse basilicum

Brood mand:
Ook op het buffet: Kruidenboter en diverse broodsoorten

Warme hoofdgerechten:
– Saté van het huis, gemarineerde kippendijen met atjar, seroendeng en satésaus
– Kip Parmigiano in tomatensaus met mozarella
– Gebakken zalmfilet
– Vegetarische curry met rijst en naanbrood
– Rosevalaardappeltjes
– Mix van groenten

Dessert buffet:
– Variatie van zoetigheden