Buffet special

EIN UMFANGREICHES BUFFET

Auf dem „Buffet Special“ fehlt es an nichts. Herrlich und umfangreich.

Kalte Gerichte:

• Hausgemachter Kartoffelsalat
• Hähnchensalat, gemischter Salat mit Huhn, gebackener Speck, Salatgurke, Tomaten, rote Zwiebel und einer Honig-Senf Soße.
• Carpaccio vom Rind mit Parmesankäse, Pinienkernen, sonnengetrockneten Tomaten und Pesto

Nudelsalat:

• Nudelsalat mit gebackenen Pilzen, sonnengetrockneten Tomaten und Pesto

Mozzarella:

• Frische Mozzarellabällchen mit Minitomaten und Pesto

Brotkorb:

• Außerdem auf dem Buffet: Verschiedene Sorten Brot und Kräuterbutter.

Warme Hauptspeisen:

• Saté des Hauses auf Indonesische Art, vom Schenkelfleisch mit Erdnusssoße.
• Huhn Parmigiano in Tomatensoße mit Mozzarella
• Gebratener Lachs
• Vegetarisches Curry mit Reis und Naanbrot
• Rosevalkartoffeln
• Gemischtes Gemüse

Dessert Buffet:

• Süße Variationen