Lambiek - Lambic

Lambiek (ook lambik of lambic) is een streekbier uit de Zennevallei, waarin ook Brussel is gelegen, en vooral uit het Pajottenland ten zuidwesten van Brussel. Het wordt nu echter ook door enkele brouwerijen buiten deze streek gebrouwen, namelijk in West-Vlaanderen.

Kenmerkend voor lambiek is dat het door spontane gisting met wilde gisten uit de buitenlucht ontstaat. Het wordt met gemoute gerst, ongemoute tarwe en veel oude hopgebrouwen en het gist in eikenhouten vaten. De naam lambiek is ofwel een verbastering van de naam van de gemeente Lembeek ofwel afkomstig van de gelijkenis van de brouwketel met de alambiek van jeneverstokers.

0

Bloesem Kriek

Lambiek - Lambic 4.5%
Brouwerij : Bink Brouwerij Kerko...
Sint-Truiden, België

0

Delirium Red

Fruitbieren,Lambiek... 7.5%
Brouwerij : Brouwerij Huyghe - M...
Melle, België

0

Boon Oude Geuze Vat 109

Barrel Aged - Oak Ag... 8.25%
Brouwerij : Brouwerij F. Boon
Lembeek, Belgium

0

Framboise Boon (2012)

Fruitbieren,Lambiek... 5%
Brouwerij : Brouwerij F. Boon
Lembeek, Belgium

0

Cantillon Oude Gueuze

Fruitbieren,Lambiek... 5%
Brouwerij : Cantillon
Brussels, Belgium

0

3 Fonteinen Oude Geuze (Cuvée Armand & Gaston)

Barrel Aged - Oak Ag... 6%
Brouwerij : Brouwerij 3 Fonteine...
 Beersel, Belgium

0

Napar Beer Oude Gueuze

Fruitbieren,Lambiek... 6%
Brouwerij : NaparBCN
Barcelona, Spain

0

Boon Oude Geuze VAT 109

Fruitbieren,Lambiek... 8%
Brouwerij : Brouwerij F. Boon
Lembeek , Belgium

0

Lindemans Pecheresse

Fruitbieren,Lambiek... 2.5%
Brouwerij : Brouwerij Lindemans
St Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Belgium

0

Geuze Mariage Parfait 2012

Fruitbieren,Lambiek... 8%
Brouwerij : Brouwerij F. Boon
Lembeek, Belgium

0

BIIR Sweet-Sour BA

Barrel Aged - Oak Ag... 6%
Brouwerij : Biir
Barcelona, Spain

0

Fond Tradition

Fruitbieren,Lambiek... 6.5%
Brouwerij : Brouwerij Van Honseb...
Emelgem, Belgium




Alle rechten voorbehouden © ATTICIDEA.COM 2018