Dubbel Bieren

Dubbel is een type bovengistend bier dat donker van kleur is. De bierstijl werd voor het eerst gebrouwen in België door de Trappisten van Westmalle in de 19e eeuw.

Veel dubbelbieren zijn niet alleen kenmerkend door de donkere kleur, maar ook door de wat zoetere, volle smaak.

De meeste bieren binnen deze bierstijl zijn lekker te combineren met een stoofpotje, rundvlees of zoete desserts zoals Tiramisu.

Een kenmerkend dubbel bier is de Delirium Nocturnum. Een volle, wat kruidige smaak. Een klein bittertje en licht zoet.

Tip: ga jij een stoofpotje maken? Verwerk daar dan een lekker dubbel biertje in voor wat extra smaak.

No post found