Lindemans Cuvee Rene

Lindemans Cuvee Rene

0 Recensies

Stijl :Fruitbieren,Lambiek - Lambic
ABV : 5
CL : 37.5
Land : St Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Belgium
Brouwerij : Brouwerij Lindemans

Door het versnijden van 2/3 jonge lambiek met 1/3 oude lambiek en dit te laten hergisten op fles, bekomt men een traditionele geuze.

Deze flessen worden voor maanden bewaard in kelders (idem als "methode champenoise"). Na ongeveer 6 maanden bekomt men een goudkleurige geuze met sprankelende, rinse smaak en een sherry-achtige geur. Geuze is jaren houdbaar en ondergaat net als wijn een smaakevolutie.


Voeg een reactie toe